Muito mais do que uma quicheria. Uma casa dedicada à gastronomia artesanal.

Fundada em 2014, em Goiânia, pelo chef Múcio Rochael, a A Quicheria nasceu inspirada na tradição da culinária francesa, unindo técnicas clássicas à criatividade e aos ingredientes brasileiros.

Hoje, além das tradicionais quiches, produzimos tortas salgadas, sobremesas, cafés especiais, chocolates finos e produtos exclusivos que transformam cada visita em uma experiência gastronômica.

Desde o primeiro dia, nosso propósito sempre foi oferecer alimentos preparados artesanalmente, com ingredientes selecionados e um padrão de qualidade presente em cada detalhe.

QUICHES ARTESANAIS

Nossa especialidade são as quiches produzidas diariamente.

A massa é leve, delicada e extremamente amanteigada, enquanto o recheio combina creme fresco, ovos e ingredientes cuidadosamente selecionados, resultando em sabores equilibrados e textura incomparável.

Cada receita é preparada artesanalmente para preservar sabor, qualidade e frescor.

TORTAS SALGADAS

Produzidas com a mesma massa artesanal das quiches, nossas tortas possuem recheios generosos, cremosos e ricos em ingredientes, ideais para compartilhar em momentos especiais ou servir em eventos.

CHOCOLATES ARTESANAIS

A Quicheria também apresenta a linha Múcio Rochael Chocolatier, produzida com chocolate belga Callebaut e ingredientes nobres.

Bombons, barras, presentes e criações exclusivas unem técnica, criatividade e sofisticação para oferecer uma experiência única aos amantes do chocolate.

CAFETERIA

Nossa cafeteria oferece cafés especiais, bebidas selecionadas e sobremesas artesanais do clássico ao moderno na confeitaria internacional, criando o ambiente perfeito para uma pausa durante o dia ou um encontro entre amigos.

COMPROMISSO COM A QUALIDADE

Todos os nossos produtos seguem rigorosos padrões de produção e segurança alimentar.

Selecionamos cuidadosamente cada ingrediente, respeitamos processos artesanais e adotamos boas práticas de manipulação para garantir alimentos sempre frescos, seguros e saborosos.

Nosso compromisso é entregar excelência em cada detalhe, desde a escolha da matéria-prima até o atendimento ao cliente.

ONDE ESTAMOS

Nossa loja física está localizada no coração do Setor Bueno, em Goiânia.

Avenida T-15, nº 1587 – Setor Bueno , duas quadras acima da T-63 em Goiânia – GO

Atendemos presencialmente e também por delivery.